أنواع الفطر البري و أزهار البنفسج وازهار النرجس

 أنواع الفطر البري

  تحديث/ الخميس 25/4/2024 مساءاً 

 يوجد العديد من أنواع الفطر البري حول العالم، بحيث تُعد بعض الأنواع مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية بينما يُعد البعض الآخر سام وخطير على الصحة، ومن أشهر أنواع الفطر البري ما يأتي:

 فطر المحار سُمي فطر المحار (Oyster mushroom) بهذا الاسم نظرًا لشكله الذي يُشبه المحار وهو نوع صالح للأكل، وينمو في جميع الغابات المنتشرة حول العالم وخاصةً في غابات أمريكا الشمالية، وينمو طوال العام في جميع الأماكن ذات المناخات الدافئة، بينما ينمو في شمال الولايات المتحدة في أشهر الربيع والخريف،

يُساعد فطر المحار في تغذية التربة بالمغذيات الناتجة الخشب والنباتات الميتة والمُحللة، بحيث ينبت من بين الأشجار الميتة بما في ذلك: أشجار البلوط، وأشجار الزان، أو الجذوع والأغصان الميتة والساقطة على الأرض، كما يُمكنه النمو في مجموعات وبأعداد كبيرة، ويُمكن العثور على الشجرة الواحدة على أكثر من مجموعة. 

 فطر عرف الأسد يُعرف فطر عرف الأسد (Lion’s Mane Mushroom) أيضًا بفطر الانفجار (البوم بوم)، أو فطر الأسنان الملتحي، أو فطر القنفذ، ويسهل التعرف عليه من خلال شكله الذي يُشبه عرف الأسد وبامتلاكه لعمود فقري طويل، ويُعد هذا النوع من الأنواع الطبية الصالحة للأكل،

 يقع الموطن الأصلي لفطر عرف الأسد في أمريكا، وأوروبا، وآسيا، ويعيش على الأشجار الصلبة وخاصةً أشجار الزان التي تنمو في غابات أمريكا، 

 وغالبًا ما ينمو خلال فصل الخريف وأواخر فصل الصيف. فطر المورشيلا يُعرف فطر المورشيلا (Morels (Morchella)) أيضًا بفطر الموريل، ويُعد أغلى أنواع الفطر التي تنمو في فصل الربيع ويتميز بشكله الفريد الذي يتكون من قبعة طويلة مُغطاة بشكل يُشبه قرص العسل المجوف، وينمو هذا النوع من الفطر أسفل الأشجار الميتة، أو أسفل أكوام التربة الطباشيرية،

  ويوجد نوعًا شبيهًا بالمورشيلا يُطلق عليه اسم الموريل الكاذب (False morel) وذلك لأنّه نوع سام يحتوي على سم مسرطن يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الشديدة والتي قد تؤدي إلى الموت بما في ذلك: الاضطرابات الحادة في الجهاز الهضمي والعضلات.

***************************

 تحديث /الاحد 24/3/2024 رمضان

أزهار البنفسج 

عندما يكتمل نمو زهرة البنفسج فإنها تشبه الشجيرات الصغيرة المتشعبة ، و عادة ما يتم استخدامها لتزين المنازل ، و تكون مائلة للون البنفسجي و الأبيض ، و لا تمتلك ساق

***********************************

 تحديث /الاحد 24/3/2024 رمضان

أزهار النرجس

يكون لونها مائل للون الكبريتي ، و عادة ما يتفرع من الساق الواحدة وردتان أو أكثر ، و هي من الأزهار ذات الرائحة المتميزة الخلابة ، و خاصة في الصباح الباكر